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Le Muscadet "Les Petits Jupons" des Vignobles Günther-Chereau est un vin audacieux aux arômes de pomme verte et de citron. Une robe dorée, une attaque iodée qui confirme les saveurs de la jeunesse et une finale fraîche pour un moment agréable entre amis à l'apéritif. Il accompagnera parfaitement vos rillettes de poisson et crustacés.
Le Chardonnay Cuvée Aurore des Vignobles Günther-Chéreau est un vin au nez « explosif » de fleurs blanches, de fruits frais et d'amande. Ronde et fruité en attaque, la bouche offre ensuite un profil plus vif aux tonalités citronnées. L'ensemble est équilibré et élégant. Parfait à l'apéritif avec de la charcuterie et du fromage !
Le Muscadet "Queue de Morue" des Vignobles Günther-Chereau révèle des arômes délicats d’agrumes ainsi que des notes de fleurs blanches. Ce vin tend ensuite vers des notes briochées après quelques mois de mise en bouteille. Il sera parfait à l'apéritif et au dessert mais également une viande blanche.
Les Perles Fines du Coing des Vignobles Günther-Chereau est un vin élaboré selon la méthode traditionnelle. Ce vin effervescent brut révèle des arômes délicats d'agrumes ainsi que des notes de fleurs blanches. Après quelques mois de mise en bouteille, ce vin tendra vers des notes briochées pour encore plus de gourmandise. Un effervescent idéal à...
La Folie Blanche des Vignobles Gunther-Chereau est un vin tout en vivacité et en finesse légère, élégamment aromatique (agrumes) et faiblement alcoolisé (11°). Le Gros Plant conviendra parfaitement avec tous les fruits de mer, en particulier avec des huîtres pour un apéritif iodé !
Le Muscadet "Edmonde" des Vignobles Günther-Chereau sera parfait à l'apéritif, avec certains fromages ou encore pour accompagner vos poissons. Le terroir apporte finesse et élégance. Le nez est très expressif, sur le fruit jaune. La bouche est minérale et puissante. Du gras, de la rondeur, une très belle longueur en bouche. Un bel équilibre !
Véronique & Aurore, mère & fille, gèrent aujourd’hui ce royaume des Muscadets Sèvre et Maine, situé en Loire-Atlantique au sud de Nantes. La reconversion en viticulture bio se déroule depuis 2011, et le respect de la terre et de la végétation est une priorité pour la famille Günther-Chéreau.
Le vignoble Günther-Chéreau s'étend sur 3 domaines :
Vous trouverez au rayon caviste de notre boutique une belle représentation de leurs vins. Véro a d'ailleurs sélectionné Les petits jupons, dans sa box spéciale, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie du Château du Coing à Saint- Fiacre. Elle vous suggère de le sortir avec une terrine de la Bocalerie des gourmets, des rillettes d'églefin Ker lagadeuc ou encore des chips de sarrasin Ty Pleud.
Si vous voulez retrouver le charme du Château de la Gravelle situé à Gorges, essayez ce Muscadet Queue de morue, reconnaissable à son étiquette bleue et son poisson rigolo. Si Les petits jupons s'adaptera avec précision aux poissons, coquillages et crustacés, la Queue de Morue aimera une viande blanche servie en repas. Les 2 seront parfait aussi en apéritif.
Laissez-vous aussi tenter par la Cuvée Aurore, un Chardonnay parfait pour les plateaux apéritifs de fromages et de charcuteries. Ou pourquoi pas un Gros Plant du pays nantais, une Folie blanche appréciée avec des coquillages.
Le Monnières Saint Fiacre l'Ancestrale peut se garder une quinzaine d'années. Il sera à déguster entre gastronomes, sur des poissons de mer et de rivière ou sur une viande blanche. Contrairement aux idées reçues, le cépage Melon de Bourgogne peut vieillir et a sa place auprès des vins à conserver de votre cave. N'hésitez pas à offrir le Monnières pour surprendre famille et amis. Vous pouvez le coupler dans un coffret cadeau avec un pétillant Perles fines du coing, un vin mousseux délicieux. Vous le retrouvez d'ailleurs dans la box Lemon Spritz.
Vous aurez la satisfaction de faire voyager un produit phare du terroir viticole nantais dans toute la France, en le commandant sur notre site.