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Epices, Sels & Mélanges
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Cannelle Moulue Bio Place des Epices
4,90 €Découvrez grâce à Place des Epices, la véritable Cannelle Moulue de Ceylan. De saveur aromatique chaude, sucrée et très légèrement piquante, la cannelle en poudre bio est l’une des reines des épices depuis l’Antiquité. Elle parfumera vos recettes de cocktails ou de biscuits pour l'apéritif ou le dessert !
Curcuma Moulu Bio Place des Epices
4,90 €Ingrédient commun des curries, le Curcuma de Place des Epices est souvent utilisé dans la cuisine indienne pour colorer les plats. Voisin du gingembre, la poudre de curcuma Suroma est la plus dosée en curcumine. Aromatique et légèrement piquante, elle pourra également parfumer vos recettes de samossas, croquettes de poisson ou madeleines salées pour un...
Sel Noir d'Hawaï Place des Epices
5,50 €Le Sel Noir d'Hawaï de Place des Epices, est un mélange de sel marin, iodé et légèrement fumé, et de roche de lave noire, riche en charbons actifs. Il accompagnera vos viandes grillées et apportera de la couleur à vos poissons. Un sel de mer à la couleur insolite dont la saveur détonne dans l'univers des sels.
Sel Bleu de Perse en Cristaux Place des Epices
6,90 €Le Sel Bleu de Perse de Place des Epices, est un sel de terre provenant des mines de la province de Semman, en Iran. Il s'agit d'un des plus vieux sel du monde au goût subtil et complexe. On l’utilise souvent comme sel de finition, saupoudré sur les plats juste avant de les servir. Délicieux avec du foie gras !
Mélange 5 Baies Bio Place des Epices
6,90 €Le Mélange 5 Baies de Place des Epices est exclusivement composé de vrais poivres de différentes maturités, de baies roses du Brésil et de coriandre cultivée en Isère. Côté saveurs c’est la fraîcheur de la coriandre qui remonte et tout de suite le suave et sucré de la baie rose, puis une belle attaque en bouche avec les poivres. Parfait en cuisine ou...
Poivre Noir de Tellichery Bio Place des Epices
6,90 €Le Poivre Noir Bio de Tellicherry de Place des Epices est un beau poivre noir fruité et intense aux très légères notes d’agrume et d’une surprenante longueur en bouche. Ce poivre a un goût particulièrement sucré mais surtout une belle fraîcheur éclatante. La saveur douce et équilibrée et ses arômes complexes en font un excellent poivre.
Mélange 4 Epices Bio Place des Epices
6,90 €Le Mélange 4 Epices Bio de Place des Epices est composé du traditionnel assemblage de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle et du poivre : parfait pour vos chutneys, terrines, foie gras ou encore dans des samossas au fromage pour un apéritif résolument gourmand !
Mélange Vin Chaud Bio Place des Epices
6,90 €Le délicieux Mélange Vin Chaud Bio Place des Epices est gourmand, riche en épices de grande qualité, à base de cardamome, cannelle, orange, citron. Un vin chaud d'exception pour des moments de grande convivialité !
Poivre Noir de Kampot Bio Place des Epices
8,90 €Le Poivre Noir de Kampot de Place des Epices développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche, c’est un poivre également très fruité. Il relève à merveille une viande de bœuf grillée ou un poisson. Il est conseillé de le moudre frais directement dans son assiette.
Poivre Blanc du Sri Lanka Bio Place des Epices
8,90 €Le Poivre blanc bio du Sri Lanka de Place des Epices est récolté à la main dans la province de Kandy. C'est un grand poivre blanc tout en finesse, au nez moins musqué que les poivres blancs « traditionnels ». Parfait en finition de sauce blanche ou au quotidien dans votre moulin.
Fleur de Sel Pot en céramique Artisan du Sel
12,50 €La célèbre Fleur de Sel de Guérande dans un joli pot en céramique avec sa cuillère en bois ! Une idée cadeau 100% locale pour les fins gourmets. Bien plus savoureuse et douce que la plupart des autres sels, elle est un ingrédient raffiné et particulièrement adoré des amateurs de gastronomie.
Fleur de Sel aux Epices grillées Artisan du Sel
5,50 €La célèbre Fleur de Sel de Guérande est ici associée à une recette unique d'épices grillées pour un goût subtilement parfumé et savoureux. Une idée cadeau 100% locale pour les fins gourmets. Bien plus savoureuse et douce que la plupart des autres sels, elle est un ingrédient raffiné et particulièrement adoré des amateurs de gastronomie.
Fleur de Sel au Piment d'Espelette Artisan du Sel
5,50 €La célèbre Fleur de Sel de Guérande est ici associée à un Piment d'Espelette AOP Bio. Un incontournable aux puissants arômes de fruits et de grillés qui réveillera les papilles ! Bien plus savoureuse et douce que la plupart des autres sels, elle est un ingrédient raffiné et particulièrement adoré des amateurs de gastronomie.
Fleur de Sel aux Pétales de Bleuet et Citron Artisan du Sel
6,00 €La célèbre Fleur de Sel de Guérande est ici associée à du Bleuet et des zestes de citron. Un mélange audacieux et coloré qui relèvera vos salades, poissons ou viandes blanches ! Bien plus savoureuse et douce que la plupart des autres sels, elle est un ingrédient raffiné et particulièrement adoré des amateurs de gastronomie.
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