Vinaigres et Huiles d'Olive

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  • 20,00 €

    L'Huile d'Olive Cuvée Durance du Domaine Salvator est une huile d'olive intense aux sensations herbacées. La variété des olives Aglandau et la récolte précoce donne à cette huile son caractère ardent. Le parfum d’herbe fraiche coupée domine, accompagné d’une ardence et d’une amertume lui procurant un parfait équilibre entre arômes et structure. L'huile...

  • 8,90 €

    Le Vinaigre de Vin Rouge de la Vinaigrerie Les Bouchettes est un vinaigre issu des vins de la région d'Anjou. Léger en acidité et très parfumé, il prendra des parfums de fruits rouges.  Il se prête parfaitement à l'assaisonnement de toutes vos salades!

  • 20,00 €

    L'Huile d'Olive Cuvée Paradis du Domaine Salvator se caractérise par des arômes puissants très fruités, herbacés en nez. En bouche, des arômes de poire et de pomme et un léger goût de banane et de fruits exotiques. Onctueuse, fine et légère à la cuisson, elle sera intense sur des crudités.  L'huile est proposée en bidon de 50 cl.

  • 10,90 €

    Le Vinaigre de Vin Blanc de la Vinaigrerie Les Bouchettes est un vinaigre issu d'un cépage chenin. Vif au palais, il dévoile des arômes riches d’agrumes à l'image du vin dont il est issu. La fermentation acétique en fût de chêne ajoute une touche de caramel et de vanille. Il sera idéal pour cuisiner du poisson ou de la volaille.

  • 20,00 €

    L'Huile d'Olive Cuvée Vieux Oliviers du Domaine Salvator est une huile douce et sans amertume. Elle développe un goût d’olive noire très prononcé. Sa longueur en bouche s’accordant à merveille avec l’ail, elle est parfaite pour les plats typiquement méditerranéens mais elle se marie également avec les saveurs iodées comme les crustacés. L'huile est...

  • 5,50 €

    Ce Vinaigre de Vin AOC Anjou Rouge de la Vinaigrerie Les Bouchettes a un taux d'acidité élevé qui ravira les amateurs de goût puissant ! Des notes boisées le caractérisent, comme les différents cépages dont il est issu : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.Il sera idéal pour une salade accompagnant du fromage mais aussi pour le déglaçage des viandes...

  • 20,00 €

    L'Huile d'Olive Cuvée Vieux Oliviers du Domaine Salvator est une huile d’olive très douce au goût typique d’olive noire prononcé sans ardence, ni amertume. Outre les arômes d’olive noire, de délicats arômes de confiture de fruits rouges font de cette huile d’olive un précieux ingrédient secret pour vos desserts. L'huile est proposée en bidon de 50 cl.

  • 6,00 €

    Ce Vinaigre de Vin AOC de Savennières La Vinaigrerie Les Bouchettes est l'expression minérale des schistes de l'Anjou. 100 % Chenin, de couleur paille aux reflets verts,  au nez intense et complexe de tilleul et d'acacia ce vinaigre a une persistance aromatique assez élevée.  Ce vinaigre rare sera idéal pour cuisiner un beurre blanc ou la viande blanche.

  • 6,00 €

    Ce Vinaigre de Vin AOC Coteaux du Layon La Vinaigrerie Les Bouchettes a une belle couleur jaune or aux reflets ambrés. Il offre un nez intense et complexe de miel d'acacia associés aux arômes de fruits confits (ananas, abricot, coing, pomme).  Il sera l'allié parfait des amateurs de cuisine asiatique pour des recettes sucrées/salées.

  • 16,00 €

    L'Huile d'Olive au Basilic du Domaine Salvator accompagnera vos poissons, grillades ou encore votre mozzarella. Le basilic fraîchement récolté est trié puis écrasé avec l'huile d'olive pour une infusion naturelle de quelques jours. Une huile d'olive aromatique puissante qui s'accordera merveilleusement bien avec tous vos plats méditerranéens. L'huile est...

  • 5,50 €

    Ce Vinaigre de Vin Rouge et Echalottes La Vinaigrerie Les Bouchettes est préparé avec une macération d'échalottes fraîches. Il est filtré sur gaze avant la mise en bouteille.   Piquant et doux à la fois, ce vinaigre relève vos salades et agrémente vos sauces béarnaise, chasseur, diable, etc... Il sera également idéal avec des huîtres!

  • 5,50 €

    Ce Vinaigre de Vin Rouge et Betterave La Vinaigrerie Les Bouchettes est obtenu par macération. Il offre une très belle couleur et des arômes doux et sucrés permettant de l'utiliser avec tous vos plats préférés.Ce vinaigre sera idéal en cuisine pour préparer un Court-bouillon, une sauce de poisson, un déglaçage de foie de veau ou bien encore pour...

  • 7,90 €

    Ce Vinaigre de Vin Curry Miel Gingembre La Vinaigrerie Les Bouchettes est préparé avec une macération de gingembre et curry de Madras à laquelle est ajouté un miel de printemps. Ce vinaigre libère des arômes citronnés et piquants. Puissant et doux, il sera l'allié des salades de crevettes, des crudités, des légumes croquants en wok ou en déglaçage des...

  • 6,00 €

    Ce Vinaigre de Vin Rouge et Romarin La Vinaigrerie Les Bouchettes est préparé avec une décoction de romarin récolté frais. Il est filtré sur gaze avant la mise en bouteille. Aromatique et puissant, il accompagnera vos salades, crudités et tous vos légumes méditerranéens. Il sera également idéal en déglaçage des viandes blanches, et des courgettes!

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