Le Comptoir du Fougeray

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    Ces rillettes de Porc Bio Poivre Vert Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Une recette pleine de pep’s où les arômes du poivre vert viennent rehausser l’onctuosité des rillettes à l’ancienne. Parfait pour les amateurs d’épices et de saveurs relevées.

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Citron confit Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Des rillettes à l'ancienne associées à du citron confit pour une jolie recette acidulée.

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Une viande de porc juste effilochée, du sel de Guérande, du poivre blanc et c’est tout ... A déguster tout simplement sur un morceau de pain ou un toast à l'apéritif!

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C’est aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne que l’histoire du Mottay Gourmand débute.

Depuis des siècles, les rillettes de porc se cuisinent au chaudron, après avoir été rissolée, la viande est longuement confite puis est émiettée à la main. Malgré ce savoir-faire ancestral, les rillettes ont été au fil du temps banalisées et Le Mottay Gourmand souhaite aujourd’hui leur redonner leurs lettres de noblesse avec une fabrication à l’ancienne, sans additif ni conservateur.

Proposées dans un élégant pot en verre, elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé. Parfaites pour un coffret gourmand à offrir !