Le Mottay Gourmand

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  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Pommes Calvados Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Les pépites de pommes gorgées de calvados sont ajoutées aux rillettes à l’ancienne.Une recette originale et magique !

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Pommes Tomate Sarriette Le Mottay Gourmand vous offre un véritable concentré de soleil et de saveurs. Les tomates séchées associées à la sarriette apportent un parfum inimitable à la rillette. Une recette gourmande et provençale pour tous vos apéritifs !

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Ananas Curry Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! L'association sucré-salé réveillée par une pointe de curry vous offre une recette inédite qui invite aux voyages !

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio au Thym Citronné Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs estivaux ! Elles allient le fondant des rillettes à la fraîcheur légèrement acidulée du thym citronné.

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Poivre Vert Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Une recette pleine de pep’s où les arômes du poivre vert viennent rehausser l’onctuosité des rillettes à l’ancienne. Parfait pour les amateurs d’épices et de saveurs relevées.

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Piment d'Espelette Le Mottay Gourmand apportent de l'originalité à tous vos apéritifs ! Une alliance insolite qui fonctionne à merveille.

  • 4,90 €

    Parfaites pour vos apéritifs gourmands, ces Rillettes de Volaille Ail et Thym Le Mottay Gourmand vous offrent une texture fondante incomparable. Cette cuisson douce au chaudron pendant près de 15 heures apporte une explosion de sensations et de saveurs à la dégustation de ces rillettes. 

  • 4,90 €

    Les Rillettes de Volaille Zeste de Combava Le Mottay Gourmand vous offre une recette de terroir savoureuse twistée avec un agrume qui, au siècle dernier était encore inconnu dans nos régions : le combava. Une alliance étonnante et très réussie qui surprendra vos invités pour un apéritif gourmand !

  • 4,90 €

    Parfaites pour l'apéritif, ces Rillettes de Volaille Poivrons Grillés et Oignons Le Mottay Gourmand sont onctueuses et sans excès de gras. Les éclats de poivrons grillés réveillent la recette et lui apportent une touche provençale. 

  • 4,90 €

    Parfaites pour l'apéritif, ces Rillettes de Volaille à la Thaï Le Mottay Gourmand sont onctueuses et sans excès de gras. La citronnelle et gingembre apportent du pep's et de la fraîcheur à cette recette de terroir. Une alliance très réussie à découvrir !

  • 4,90 €

    Parfaites pour l'apéritif, ces Rillettes de Volaille aux Baies de Timur Le Mottay Gourmand sont onctueuses et sans excès de gras. Les baies de Timur originaires du Népal apportent à ces rillettes des notes citronnées et boisées. Parfaites à l'apéritif sur du pain grillé ou des crackers!

  • 4,90 €

    Parfaites pour l'apéritif, ces Rillettes de Volaille au Poivre Rouge de Kampot Le Mottay Gourmand sont onctueuses et sans excès de gras. Le poivre rouge de Kampot apporte une note fleurie et fruitée à cette délicate préparation. Parfaites à l'apéritif sur du pain grillé ou des crackers!

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Citron confit Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Des rillettes à l'ancienne associées à du citron confit pour une jolie recette acidulée.

  • 5,90 €

    Ces rillettes de Porc Bio Le Mottay Gourmand sont incontournables pour vos apéritifs gourmands ! Une viande de porc juste effilochée, du sel de Guérande, du poivre blanc et c’est tout ... A déguster tout simplement sur un morceau de pain ou un toast à l'apéritif!

  • 7,50 €

    Les Rillettes de Poularde à la Truffe des Cocottes du Fougeray (Le Mottay Gourmand) seront parfaites pour un apéritif gourmand et festif. Cuites en douceur pendant 15 heures, elles sont assaisonnées puis effilées à la main. Agrémentée de truffe noire du Périgord, elles feront de votre apéritif un moment d'exception.

  • 7,50 €

    Les Rillettes de Poularde au Foie Gras des Cocottes du Fougeray (Le Mottay Gourmand) seront parfaites pour un apéritif gourmand et festif. Cuites en douceur pendant 15 heures, elles sont assaisonnées puis effilées à la main. Agrémentée de Foie Gras, elles feront de votre apéritif un moment d'exception.

  • 6,90 €

    Les Rillettes de Poularde au Cidre de Glace des Cocottes du Fougeray (Le Mottay Gourmand) seront parfaites pour un apéritif gourmand et festif. Cuites en douceur pendant 15 heures, elles sont cuisinnées au cidre de Glace de Mayenne , assaisonnées puis effilées à la main. Elle feront de votre apéritif un moment d'exception.

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C’est aux confins du haut Anjou et des portes de Bretagne que l’histoire du Mottay Gourmand débute.

Depuis des siècles, les rillettes de porc se cuisinent au chaudron, après avoir été rissolée, la viande est longuement confite puis est émiettée à la main. Malgré ce savoir-faire ancestral, les rillettes ont été au fil du temps banalisées et Le Mottay Gourmand souhaite aujourd’hui leur redonner leurs lettres de noblesse avec une fabrication à l’ancienne, sans additif ni conservateur.

Proposées dans un élégant pot en verre, elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé. Parfaites pour un coffret gourmand à offrir !