Tête Haute

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  • 3,50 €

    Avec sa belle robe cuivrée, l'Amber Ale Bio Tête Haute est une bière ambrée de fermentation haute. Vous serez séduits tant par ses notes herbacées que par ses notes de cacao grâce à l'orge délicatement torréfiée. Une bière tout en équilibre, ronde avec une légère amertume, idéale pour accompagner à l'apéritif des fromages comme le Cantal ou le Gouda.

  • 3,50 €

    La Wheat Bio Tête Haute est une bière blanche de fermentation haute au gingembre et aux écorces d'orange amer. Fruitée et acidulée, elle dévoilera tout son caractère au nez grâce aux épices et à ses notes citronnées. Particulièrement rafraîchissante, elle saura accompagné vos apéritifs ensoleillés.

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Le brassage social est notre totem peut-on lire sur la page d’accueil du site de la brasserie artisanale Tête Haute. Ouverte depuis 2018, c’est la première brasserie d’insertion en France. Elle a aussi la particularité de cultiver son propre houblon, pour rester au plus près de la terre. Comme elle se situe à quelques kilomètres seulement de notre boutique, il était évident pour nous de proposer leurs bières dans nos rayons. Ainsi les Nantais peuvent les trouver chez Histoires d'apéro, au rond-Point de Rennes. Et pour celles et ceux qui habitent un peu plus loin (ou pour les expédier en cadeau), n'hésitez pas à les commander sur notre site de vente en ligne.

Une gamme de bières solidaires pour tous les goûts

  • La gamme Réserve : cette gamme bio emblématique de la marque est totalement conforme à notre volonté de valoriser les engagements réels de démarche sociale et environnementale. Aussi nous avons choisi de vendre l’Amber Ale, une ambrée à la pétillance légère. À déguster à l’apéro avec un morceau de Cantal ou de Gouda. La blonde Américain Pale Ale, idéale avec de la charcuterie, la brune Black Lager, qui trouvera son compagnon d’apéritif dans un fromage de caractère comme le MunsterUne IPA à l’amertume soutenue et une blanche Wheat épicée au gingembre mêlé à des écorces d'orange amer complètent cette belle collection.
  • La gamme Pow-Wow : Ces bières en canette mettent à l’honneur les salariés en insertion dans des recettes uniques et éphémères. Nous vous proposons actuellement la Béatrice, une Berliner Weisse à la Framboise, la Marie-Françoise, une blonde à l'apparence trouble, et la bière Hamid Barley Wine, une blonde à l’amertume légère malgré son degré d’alcool plutôt élevé.

Vous trouverez aussi l’IPA Brut Vallée et une aromatisée plus sucrée la Sigmund Kveik Cerise.

Nous en avons glissé une dans notre Box Pale Ale et une dans la Box IPA. Et comme les amateurs de bières peuvent être soucieux d’avoir de bons et de beaux accessoires, pourquoi ne pas faire l’acquisition d’un décapsuleur Berlingot Claude Dozorme, ou de verres à bière Chef et Sommelier ? Et comme pour tous nos produits, n’hésitez pas à nous demander conseil pour des accords mets-bières, des idées cadeaux en fonction des goûts des destinataires.