Tête Haute

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  • 3,50 €

    Avec sa belle robe cuivrée, l'Amber Ale Bio Tête Haute est une bière ambrée de fermentation haute. Vous serez séduits tant par ses notes herbacées que par ses notes de cacao grâce à l'orge délicatement torréfiée. Une bière tout en équilibre, ronde avec une légère amertume, idéale pour accompagner à l'apéritif des fromages comme le Cantal ou le Gouda.

  • 3,00 €

    La Wheat Bio Tête Haute est une bière blanche de fermentation haute au gingembre et aux écorces d'orange amer. Fruitée et acidulée, elle dévoilera tout son caractère au nez grâce aux épices et à ses notes citronnées. Particulièrement rafraîchissante, elle saura accompagné vos apéritifs ensoleillés.

  • 3,50 €

    Une amertume soutenue sans être agressive pour cette IPA Bio Tête Haute. Une bière ambrée gourmande et fruitée aux notes de fruits comme la mangue et le coing. Pour un apéritif invitant au voyage, servez cette IPA avec des saveurs épicées. Elle sera également idéale avec du fromage.

  • 3,90 €

    Une bière blonde au caractère bien trempé faite à base de pain bio recyclé! La Bread & Roses Bio Tête haute met en avant un goût biscuité et onctueux avec une légère note florale apportée par l'eau de rose.  Une bière idéale à l'apéritif pour son côté gourmand et vif.

  • 3,00 €

    Cette American Pale Ale Bio Tête Haute est une bière blonde de fermentation haute. Au nez, on retrouvera des arômes fruités d'agrumes et quelques notes d'épices. Désaltérante, on retrouvera en bouche ses saveurs fruitées et une légère amertume.  A l'apéritif, cette bière sera idéale à déguster avec de la charcuterie.

  • 4,00 €

    La bière Canevas de la Brasserie Tête Haute est une bière blonde hazy (trouble) et fraîchement tropicale grâce à un houblonnage massif de houblons Ekuanot et Mosaïc.  L'avoine lui apporte une texture onctueuse. Une bière idéale à l'apéritif pour son côté rafraîchissant et exotique.

  • 4,90 €

    La Bière Brute Vallée de la Brasserie Tête Haute est une bière de type Brut IPA.  Ses fines bulles à la méthode champenoise et ses notes florales feront de cette bière une jolie découverte à savourer au moment de l'apéritif. Elle est disponible en 33 cl.

  • 4,00 €

    La Bière Sigmund Kveik de la Brasserie Tête Haute est une bière à la cerise à la robe rouge rosée.  Vive et légère, subtilement fruitée, cette bière équilibrée a un profil assez sec. Une bière à la finale fruitée mais peu sucrée qui sera idéale au moment de l'apéritif ! Disponible en 33 cl.

  • 4,00 €

    La Bière Béatrice de la Brasserie Tête Haute est une bière de type Berliner Weisse à la Framboise.  Cette recette a été imaginée par Béatrice, salariée de la Brasserie. Fruitée, délicatement acidulée et gourmande, cette bière sera parfaite au moment de l'apéritif ! Disponible uniquement canette de 33 cl.

  • 4,00 €

    La Bière Marie-Françoise de la Brasserie Tête Haute est une bière blonde à l'apparence trouble.  Cette bière imaginée par Marie-Françoise, salariée de la Brasserie, laisse s'exprimer pleinement les notes de fruits exotiques des houblons et le poivre de Timut. Une recette originale et désaltérante à découvrir au moment de l'apéritif ! Disponible...

  • 4,90 €

    La Bière Hamid de la Brasserie Tête Haute est une bière à la robe orangée trouble. Cette bière imaginée par Hamid, salarié de la Brasserie, est particulièrement généreuse, longue et complexe. Elle se laisse dégustée en douceur malgré un taux d'alcool assez élevé! La finale est très légèrement amère mais bien fruitée grâce aux houblons Equanot et Idaho 7....

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Le brassage social est notre totem peut-on lire sur la page d’accueil du site de la brasserie artisanale Tête Haute. Ouverte depuis 2018, c’est la première brasserie d’insertion en France. Elle a aussi la particularité de cultiver son propre houblon, pour rester au plus près de la terre. Comme elle se situe à quelques kilomètres seulement de notre boutique, il était évident pour nous de proposer leurs bières dans nos rayons. Ainsi les Nantais peuvent les trouver chez Histoires d'apéro, au rond-Point de Rennes. Et pour celles et ceux qui habitent un peu plus loin (ou pour les expédier en cadeau), n'hésitez pas à les commander sur notre site de vente en ligne.

Une gamme de bières solidaires pour tous les goûts

  • La gamme Réserve : cette gamme bio emblématique de la marque est totalement conforme à notre volonté de valoriser les engagements réels de démarche sociale et environnementale. Aussi nous avons choisi de vendre l’Amber Ale, une ambrée à la pétillance légère. À déguster à l’apéro avec un morceau de Cantal ou de Gouda. La blonde Américain Pale Ale, idéale avec de la charcuterie, la brune Black Lager, qui trouvera son compagnon d’apéritif dans un fromage de caractère comme le MunsterUne IPA à l’amertume soutenue et une blanche Wheat épicée au gingembre mêlé à des écorces d'orange amer complètent cette belle collection.
  • La gamme Pow-Wow : Ces bières en canette mettent à l’honneur les salariés en insertion dans des recettes uniques et éphémères. Nous vous proposons actuellement la Béatrice, une Berliner Weisse à la Framboise, la Marie-Françoise, une blonde à l'apparence trouble, et la bière Hamid Barley Wine, une blonde à l’amertume légère malgré son degré d’alcool plutôt élevé.

Vous trouverez aussi l’IPA Brut Vallée et une aromatisée plus sucrée la Sigmund Kveik Cerise.

Nous en avons glissé une dans notre Box Pale Ale et une dans la Box IPA. Et comme les amateurs de bières peuvent être soucieux d’avoir de bons et de beaux accessoires, pourquoi ne pas faire l’acquisition d’un décapsuleur Berlingot Claude Dozorme, ou de verres à bière Chef et Sommelier ? Et comme pour tous nos produits, n’hésitez pas à nous demander conseil pour des accords mets-bières, des idées cadeaux en fonction des goûts des destinataires.